IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

10 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Рецепты
Zulka
сообщение Jan 29 2006, 22:21
Сообщение #21


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 29.1.2006
Из: Москва
Пользователь №: 297



Берем банку красной фасоли, зелень(любую), сыр на мелкой терке и майонез. Классная штука.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
LoSya
сообщение Jan 29 2006, 22:24
Сообщение #22


Paläontologe
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 978
Регистрация: 18.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 66



Цитата(Marik @ Jan 29 2006, 11:20 PM) *
Берем картофель очишаем,наризаем ломтиками,ложем на сковородку заливаем растительным маслом.И все дела! smile.gif


А жарить не надо? blink.gif

Цитата(Zulka @ Jan 29 2006, 11:21 PM) *
Берем банку красной фасоли, зелень(любую), ссыр на мелкой терке и майонез. Классная шиука


Ой, а я просто так фасоль люблю из банки-то tongue.gif
А так из фасоли можно приготовить "Лобио" с чеснаком и грецкими орехами...ммм... smile.gif

Цитата(zarin @ Jan 29 2006, 11:20 PM) *
кому есть, а кому и того хуже - пить низя..


Сухое голодание? ;)


--------------------
Счастье - есть! :)
Я с ним живу :)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Darth Jurassic
сообщение Jan 29 2006, 22:26
Сообщение #23


Microsoft Scum
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 155
Регистрация: 31.12.2005
Из: ул. Айвазовского
Пользователь №: 213



Цитата(zarin @ Jan 29 2006, 11:20 PM) *
кому есть, а кому и того хуже - пить низя..
Ух. Это типа как это? Врачи запретили?


--------------------
Изображение Soon peace and order will be restored throughout the Galaxy.ЯNOKIA
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Many
сообщение Jan 29 2006, 22:26
Сообщение #24


Гуру
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 241
Регистрация: 11.10.2005
Из: Голубинская
Пользователь №: 32



Берем пакетик роллтона...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
LoSya
сообщение Jan 29 2006, 22:27
Сообщение #25


Paläontologe
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 978
Регистрация: 18.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 66



Филе судака с овощами:

Китайская капуста - 6-8 листьев.
Помидоры черри - 6-8 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Филе судака - 500-600 гр.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сухое белое вино (я заменила водой) - 0,5 стакана.
Мука - 2-3 ст.л.
Тертый сыр - 2 ст.л.
Соль. перец - по вкусу.

Как готовить, думаю догадаетесь
Запекать 20 минут при температуре 180, затем посыпать сыром и еще на 5 минут в печь.
Пробовать не замедлительно tongue.gif Вку-с-но-ти-ща!!!


Прикрепленный файл  ribka0.jpg ( 137.67 килобайт ) Кол-во скачиваний: 20

Прикрепленный файл  ribka.jpg ( 126.18 килобайт ) Кол-во скачиваний: 14


--------------------
Счастье - есть! :)
Я с ним живу :)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Zulka
сообщение Jan 29 2006, 22:29
Сообщение #26


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 29.1.2006
Из: Москва
Пользователь №: 297



Цитата(LoSya @ Jan 29 2006, 11:27 PM) *
Филе судака с овощами


Классный рецепт Спасибо
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Krey Un Shallax
сообщение Jan 29 2006, 22:31
Сообщение #27


Master
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 145
Регистрация: 17.1.2006
Из: Shaal Dun
Пользователь №: 257



Дааа...
Настоящий генератор анекдотов...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Biggs
сообщение Jan 29 2006, 22:32
Сообщение #28


Обжившийся
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 459
Регистрация: 11.10.2005
Из: Москва, Ясенево, пр-д Карамзина
Пользователь №: 22



biggrin.gif Юль - проси раздел шитьё !!!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Darth Jurassic
сообщение Jan 29 2006, 22:32
Сообщение #29


Microsoft Scum
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 155
Регистрация: 31.12.2005
Из: ул. Айвазовского
Пользователь №: 213



Цитата(LoSya @ Jan 29 2006, 11:27 PM) *
Сухое белое вино (я заменила водой) - 0,5 стакана.
Ну и замена... А чё не бензином? Дорого? Я ко вторнику глинтвейн вот собираюсь намутить. Полагаю, если я там заменю вино водой, мне придётся потом несколько органов заменить biggrin.gif


--------------------
Изображение Soon peace and order will be restored throughout the Galaxy.ЯNOKIA
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
LoSya
сообщение Jan 29 2006, 22:38
Сообщение #30


Paläontologe
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 978
Регистрация: 18.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 66



Цитата(Jurassic @ Jan 29 2006, 11:32 PM) *
Ну и замена... А чё не бензином? Дорого? Я ко вторнику глинтвейн вот собираюсь намутить. Полагаю, если я там заменю вино водой, мне придётся потом несколько органов заменить biggrin.gif


Не дорого laugh.gif Стояло под рукой.
У меня просто отец с инфаркта, стараюсь не злоупотреблять "вредными" компонентами.
Глинтвейн? Из какого вина?

Цитата(Biggs @ Jan 29 2006, 11:32 PM) *
biggrin.gif Юль - проси раздел шитьё !!!


Да? huh.gif
И о чем там. с народом говорить? О "твоем" кривеньком полотенце? laugh.gif
Вот на курсы пойду, заведу и такую тему B)


--------------------
Счастье - есть! :)
Я с ним живу :)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Darth Jurassic
сообщение Jan 29 2006, 22:40
Сообщение #31


Microsoft Scum
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 155
Регистрация: 31.12.2005
Из: ул. Айвазовского
Пользователь №: 213



Цитата(LoSya @ Jan 29 2006, 11:36 PM) *
Глинтвейн? Из какого вина?
Вина? Вино я так пью. Из вишища! Из 3-литрового пакета Каберне-Совиньон (красное сухое) "Русская лоза". Ну полагаю, что даже замена на виноградный сок даст ощутимое подозрение в подвохе ;)

Цитата(LoSya @ Jan 29 2006, 11:38 PM) *
Вот на курсы пойду, заведу и такую тему B)
Будем дружно учиться вышивать крестиком biggrin.gif


--------------------
Изображение Soon peace and order will be restored throughout the Galaxy.ЯNOKIA
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Biggs
сообщение Jan 29 2006, 22:42
Сообщение #32


Обжившийся
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 459
Регистрация: 11.10.2005
Из: Москва, Ясенево, пр-д Карамзина
Пользователь №: 22



Цитата
И о чем там. с народом говорить? О "твоем" кривеньком полотенце?
- я платок просил tongue.gif .
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Darth Jurassic
сообщение Jan 29 2006, 22:59
Сообщение #33


Microsoft Scum
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 155
Регистрация: 31.12.2005
Из: ул. Айвазовского
Пользователь №: 213



Так, народ, есть тема для алкогольных коктейлей. Сюда рецепты еды и только еды, плз.


--------------------
Изображение Soon peace and order will be restored throughout the Galaxy.ЯNOKIA
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Tekoff
сообщение Jan 29 2006, 23:06
Сообщение #34


Tekoff
********

Группа: Admin
Сообщений: 6 085
Регистрация: 11.10.2005
Из: Тысенево
Пользователь №: 31



Цитата(zarin @ Jan 29 2006, 11:20 PM) *
кому есть, а кому и того хуже - пить низя..

Кто худеет, а кто лечится... Ну да ладно - я не о том. Насчёт Харчо - я его готовлю так:
Берётся баранина, грамм 500-700 (половина - рёбрышки и половина - шейка), заливается холодной водой (чтобы мясо было прикрыто водой). Доводится до кипения и вода вместе с пеной сливается. Открываем холодильник, достаём запотевшую Водочку и плещем её в рюмочку, апосля чего, находясь в предвкушении Чумового Блюда, хряпаем её и заедаем черносливкой, купленой заранее на рынке и крайне необходимой для настоящего Харчо. Мясо промываем и заливаем снова водой (около 5-ти литров). Снова доводим до кипения, присаливаем, закидываем туды 8-10 горошин Чёрного и 3-4 горошины Душистого перца. Наливаем , пьём, и закусываем. Варим около часа, потом кидаем туда 3-4 листа Лаврушки и по 1 чайной ложке кореньев (петрушка и сельдерей, если имеются). Наливаем 3-ю и... Варим ещё около часа. Вынимаем шумовкой мясо из бульона и откладываем в сторонку - вдыхаем Аромат и.... наливаем. Бульон процеживаем через марлю - достаточно одного слоя и помещаем его обратно в кастрюлю. Мясо пока пусть пристынет. В это время чистим лук (4 средние луковицы) и чеснок (4-5 зубчиков). Лук режем кубиками и закидываем в бульон СЫРЫМ, так как для Харчо пассировка не готовится!!! Далее разбираем уже пристывшее мясо, отделяя его от костей (кости в мусор, мясо - в кастрюлю с будущим Харчо). Очищаем от шкурки и косточек 3-4 средних помидора и недолго тушим их на сковородке с двумя зубчиками чеснока - должно получиться что-то типа пюре (если кому лень, то можно вместо этого положить 2-3 столовых ложки томат-пюре, хотя это будет уже не совсем то, о чём можно слагать легенды). Наливаем и выпиваем (закуску сами подберёте, ес чернослива осталось не больше 5-6 штук). Наше томатное пюре - в Харчо! Несколько горошин кориандра нужно растолочь, смешать с 1/2 ложки Хмели-Сунели и всыпать в то, что не дает покоя Вашему обонянию последний час - В ХАРЧО!!! Теперь сыпем туда длиннозернистый рис - 120 грамм (у меня весы электронные, так что знаю точно... а чашками рис мерять бесполезно - у всех чашки разные). Оставшийся чеснок РАЗДАВЛИВАЕМ широким Поварским ножом и.... Да! Туда же! Запах поднимется такой, что не выпить за себя, КУДЕСНИКА, просто невозможно! Моем 5-6 черносливинок и с чуством глубочайшего уважения к себе кидаем их в кастрюлю (если удастся достать КИСЛЫЙ чернослив, то цены не будет Вам и Харчо Вашему!). Пробуем "на соль" и, при необходимости, досаливаем. Как только рис в Харчо будет готов,- БИНГООООО!!!!!!!!!!!!!!!!! Наливаем и пьём стоя - слава Богу, есть за что!..
P.S. Пока писал, пальцы устали... Пойду налью.


... И давайте договоримся - НЕ ЛИТЬ РЕЦЕПТЫ С ИНЕТА, а писать только то, что сами готовим и можем прокомментировать - ОК?


--------------------
Я ОБОЖАЮ сносить Винду, поэтому НИКОГДА не перейду на Линух!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
LoSya
сообщение Jan 29 2006, 23:07
Сообщение #35


Paläontologe
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 978
Регистрация: 18.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 66



Best of the Best Blueberry Muffins:

КОМПОНЕНТЫ:
115 гр. масла не соленого.
250 гр. сахара.
3 гр. соли.
2 яйца.
250 гр. муки просеянной.
5 гр. разрыхлителя.
Молока 120 мл.
400 гр.черники (брала ежевику)
25 гр. сахара (для посыпки)

УКАЗАНИЯ:
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Смешайте все как знаете : ))) надеюсь получится...
Выпекать 30 минут.



Ps
впринципе, тот же вариант мини-шарлотки.


--------------------
Счастье - есть! :)
Я с ним живу :)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Darth Jurassic
сообщение Jan 29 2006, 23:11
Сообщение #36


Microsoft Scum
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 155
Регистрация: 31.12.2005
Из: ул. Айвазовского
Пользователь №: 213



Цитата(Tekoff @ Jan 30 2006, 12:06 AM) *
Лук режем кубиками и закидываем в бульон СЫРЫМ, так как для Харчо пассировка не готовится!!!
А я лук режу колечками и обжариваю до золотистого состояния. И ещё перед луком обжариваю морковь. Все травы, которые ты там перечислил, я заменяю пакетиком приправы для плова. Перец бухаю тоже в молотом состоянии.

У меня ещё есть ингредиент в виде тёртой и обжаренной моркови.


--------------------
Изображение Soon peace and order will be restored throughout the Galaxy.ЯNOKIA
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Tekoff
сообщение Jan 29 2006, 23:20
Сообщение #37


Tekoff
********

Группа: Admin
Сообщений: 6 085
Регистрация: 11.10.2005
Из: Тысенево
Пользователь №: 31



Цитата(Jurassic @ Jan 30 2006, 12:11 AM) *
И ещё перед луком обжариваю морковь. Все травы, которые ты там перечислил, я заменяю пакетиком приправы для плова. У меня ещё есть ингредиент в виде тёртой и обжаренной моркови.

Морковь в Харчо НЕДОПУСТИМА!!! Как и лаврушка в Узбекском Плове... ИМХО.


--------------------
Я ОБОЖАЮ сносить Винду, поэтому НИКОГДА не перейду на Линух!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Darth Jurassic
сообщение Jan 29 2006, 23:33
Сообщение #38


Microsoft Scum
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 155
Регистрация: 31.12.2005
Из: ул. Айвазовского
Пользователь №: 213



Цитата(Tekoff @ Jan 30 2006, 12:20 AM) *
Морковь в Харчо НЕДОПУСТИМА!!! Как и лаврушка в Узбекском Плове... ИМХО.
Общественности такой суп нравится. Может, там на разных склонах разные харчо готовят ;) Хотя я ещё раз говорю, я не видел в глаза оригинальный рецепт, меня учил отец, который сам тот ещё изобретатель biggrin.gif


--------------------
Изображение Soon peace and order will be restored throughout the Galaxy.ЯNOKIA
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
LoSya
сообщение Jan 29 2006, 23:51
Сообщение #39


Paläontologe
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 978
Регистрация: 18.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 66



Банка оливок.
Банка маслин.
Зелени много-много.
Соль, масло.
Криветок по вкусу...но чем больше - тем лучше ;)



--------------------
Счастье - есть! :)
Я с ним живу :)
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Tekoff
сообщение Jan 30 2006, 0:21
Сообщение #40


Tekoff
********

Группа: Admin
Сообщений: 6 085
Регистрация: 11.10.2005
Из: Тысенево
Пользователь №: 31



Когда наступит ЛЕТО, и мы все соберёмся в лесопарке на шашлыки из телячьей вырезки и бараньей корейки, вот именно тогда я вам открою умооттрахенный салат "По-Сахалински" (к Морской Капусте он никакого отношения не имеет), а пока даже не спрашивайте... Насчёт всего остального - я к Вашим услугам (в Кулинарном смысле, ессессно).


--------------------
Я ОБОЖАЮ сносить Винду, поэтому НИКОГДА не перейду на Линух!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

10 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 18th June 2019 - 10:42